男性のアンチエイジングにもざくろ

昨今人気のざくろジュース。その理由は、ザクロに含まれるポリフェノールの一種のエラグ酸が、長寿遺伝子のサーチュイン遺伝子を活性化させることから老化防止食材として注目を浴びており、一時は輸入のザクロジュースなどが完売していたりもしました。

真っ赤な果実がぎっしりと詰まったザクロは、子孫繁栄を意味する演技良い果物で、ミソハギ科ザクロ属の果実で、原産地はイラン・アフガニスタンあたりとされ、最も古くから栽培される果物の一つといわれています。

果皮に亀裂が入って割れたころが食べごろと言われています。中にはきらきら宝石みたいな小さな実が並んでいます。種に薄い果肉がついていて、甘酸っぱさにほんのり渋みも特有のアクセント。種ごとたべても問題ありませんが、気になる時には果肉だけ食べて、種は出しても。

ざくろは、女性の美と健康によく、女性ホルモンのアンバランスを整えてくれるということはみなさんご存知と思います。ざくろはサーチュイン遺伝子によい刺激を与えると言われています。ザクロに含まれるポリフェノールの一緒のエラグ酸に、サーチュイン遺伝子の活性化に有効な作用をするのだそうです。

血の巡りを良くして、毛細血管の隅々まで血流を促してくれると言われています。ストレスの軽減や男女ともに性ホルモンにも作用し、すぐれた効果を発揮させてくれるというから取り入れない手はありませんよね。MIIT（マサチューセッツ工科大学）の研究グループがサーチュイン遺伝子を活性化させただけで寿命が伸びることを2000年に発表しているため、不老不死の果物として注目が高まっています。

男性にうれしい効果

男性の健康維持にもよいと言われるザクロ。男性ホルモンのテストステロンの分泌を促し、精子の質を向上させ、勃起不全の改善、そして前立腺がんのリスクを軽減させる可能があると言われています。また、血流をよくすることから白髪や薄毛にもいいそうです。ですから、女性だけでなく男性もぜひ召し上がってみてください。

生活にザクロを

国産のザクロは今が旬。販売されているものは輸入品が多いですが、無農薬で防カビ剤などのかからない国産ザクロを見かけたら、ぜひ買ってみてください。ザクロの実をサラダに散らすととってもかわいいですし、映えます。ザクロジュースや加工品は、加糖されていない無添加のものを、できれば濃縮還元でないものを選んでくださいね。

写真は、最近わたしのお気に入りの2種です。左は「柘榴da檸檬」というざくろの酵素ドリンク、右はざくろの実を乾燥させたものです。ざくろを入手できない季節でも、手軽にその美味しさと栄養を取り入れやすいので、おすすめです。